Ir al contenido principal

Entradas

Mostrando entradas de marzo, 2014

Mirad lo que me ha llegado!!!! :)

¡El libro de recetas de KitchenAid!
Y tiene una pintilla buenísima, por si no lo sabeis, cuando se compra una KitchenAid, hay que enviar una copia de la factura y la página del libro de garantía que viene en nuestro idioma cumplimentada a su sede en Bélgica y ellos te envían su libro de cocina en el idioma que quieras, está muy bien, 250 páginas con recetas y sus fotos. Eso si, tardan alrededor de un mes en enviarlo, pero al final, llega :)

Macarrones con salchichas Frankfurt y chorizo

Este es un plato genial para los peques, creo que aún no he conocido a ninguno que lo rechace.


Ingredientes (para dos adultos y un peque):

 - 200 gr. de macarrones
 - Tomate frito (por supuesto si lo freís vosotros pues mejor, pero si andais tan escasos de tiempo como yo, habrá que recurrir al de brick)
 - Un paquete de salchichas tipo Frankfurt
 - 2 pimientos rojos asados
 - Un trozo de chorizo picante (como un cuarto de la ristra)

Elaboración:

Empezamos cociendo los macarrones según las especificaciones que os vengan en el paquete, normalmente unos 8 minutos en abundante agua con sal y un chorrito de aceite.

Mientras se cuecen vamos troceando los pimientos, las salchichas (yo he utilizado salchichas con queso) y el chorizo.


Cuando estén cocidos los macarrones, los escurrimos y reservamos.

En la misma cacerola echamos un buen chorro de aceite y ponemos a freír primero las salchichas y cuando empiecen a estar hechas añadimos el chorizo y los pimientos y finalmente bajamos el fuego y añ…