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Mostrando entradas de junio, 2013

Huevos revueltos con bacon

Receta fácil y rápida para la cena :)

Ingredientes:

 - Huevos (2 por persona)
 - Leche (1 cucharada por cada 2 huevos)
 - 1 cucharada de mantequilla
 - Bacon en tiras
 - Pimienta
 - 1 pizquita de sal
 - Queso rallado

Elaboración:

Ponermos en una sarten la mantequilla y freímos el bacon.

Batimos los huevos con la leche, le echamos una piquita de sal y un poco de pimienta molida.

Cuando el bacon esté doradito, le echamos el batido de huevos y cocinamos a fuego medio removiendo para que no se cuaje pegado a la sartén, añadimos el queso rallado (yo utilizo queso semicurado y rallado en el momento) y vamos removiendo hasta que tengan una textura que nos guste.

Et voilà, cena preparada en 10 minutos.